魚肉邊角料在加工過程通常被丟棄,屏東東港高級海事水產職業學校學生卻製作成美味的魚肉燥,既環保又富創意,在今年「全國高級中等學校專業群科專題實作及創意競賽」中,拿下養殖類全國第一的好成績。學校今年共有...
西雅圖時報報導,華盛頓州議會近日通過追加11億美元用於交通廳(WSDOT)依法執行的涵管更換計畫,使這項已執行近20年的修復工程總預算提升至52億美元。不過,這仍需要州長弗格森(Bob Fergus...
▋「火氣水土」的食物屬性台灣飛往歐洲的航程上,用餐時間到了。空姐把餐盤送到旅客面前,你打開迷你包裝的奶油,用餐刀塗在溫熱的小麵包上。正要一口咬下去,突然瞥見旁邊的歐洲人打開鹽包,把鹽灑在小碟裡的哈密...
紐約市一女子近日爆料稱,她在曼哈頓中城一家韓式餐廳提供的沙拉外賣中發現了一隻死老鼠。不過,餐廳方面則否認自己存在過錯,並提供了餐廳員工在櫃台製作該份沙拉的監控影像自證清白。據報導,當事女子就醫後健康...
瑞士萊因哈特藝術館精選25幅印象派傑出畫作,首次移師英國倫敦開展,吸引英國大批藝術愛好者及海外遠道而來的觀光客前往朝聖。倫敦柯陶德美術館 (The Courtauld Gallery)推出「從哥雅到...
幾乎每一位美國退休人士,都把搭乘郵輪到阿拉斯加,納入私人旅遊版圖。外子和我早就念茲在茲,卻因為疫情和返鄉一直挪不出空檔。2024年年初,對於郵輪旅遊毫無概念的我們,終於下定決心付諸行動。凱奇坎:鮭魚...
2025年5月4日至5月10日,12星座運勢如何?牡羊座 3月21日~4月19日總運指數:★★☆☆☆本周謙虛並不能為你引進能量,只有自信才能讓你所向披靡。工作、經濟遇到的困境,別人無法幫你,只有憑著...
一個薄霧繚繞的清晨,我和先生驅車前往奎塞內三文魚孵化場(Quilcene Fish Hatchery)。車輪跨過浮橋,沿著蜿蜒的山路穿行,秋色在晨霧中若隱若現,宛如一幅靜謐的水彩畫。終於,在一片蒼翠...
近日一位至泰國、日本和夏威夷旅行三周的美國女子,返家後被診斷出罹患一種罕見的腦膜炎,由於她在旅途中常吃壽司與街頭小吃,醫師警告這類食物對健康的潛在風險。每日郵報報導,若未經適當急速冷凍,生魚片可能是...
舊金山紀事報報導,加州鮭魚商業捕撈將連續第三年全面禁捕,創下州內漁業史上前所未見的紀錄。太平洋漁業管理委員會(Pacific Fishery Management Council)日前投票決議,終止...
全家正在考慮一次的短途旅行,希望找一個適合家庭並悠閒的城市度過周末。一位旅居加拿大的朋友建議我們可以去稱為「北美小巴黎」的蒙特婁(Montreal)體驗一下。他說整個城市的氛圍會讓平常忙於工作的我們...
一股倦意襲來,他躺回床上休息,視線落在牆上掛著的一幅畫。他對這幅畫也沒印象,不記得是什麼時候、在哪兒買的,但倒覺得畫很漂亮。細細欣賞,他發現這幅畫十分立體,一輛火車從遠處疾駛而來,轉彎再駛向森林深處...
這屆飼主把毛小孩寵上了天,上海近日出現了賣狗狗麻辣燙的店家。這可不是「狗肉麻辣燙」,而是專門賣給狗狗享用的麻辣燙,食材種類幾乎與人類同等級,有各種肉品和鮭魚等海鮮,價格是每斤25元(人民幣,下同)。...
過去兩年舊金山大規模超市在關門,但小型超市卻似乎蓬勃發展。媒體探查發現,近來一直在擴充版圖的,都是價格最昂貴的小型特種超市。這是什麼原因呢?舊金山標準(San Francisco Standard)...
紐約一家食物銀行,在2月收到了一大筆新鮮漁獲捐贈,但有個附加條件。LocalCoho是一家位於紐約州北部小城奧本(Auburn)的鮭魚養殖場,不過即將關閉。LocalCoho想向紐約中部食物銀行捐贈...
加州兩年前禁捕鮭魚後,許多漁民的生計就面臨嚴苛挑戰,加上降水優先用於民生、農業,鮭魚洄游可能受阻,因此預計4月決定是否開放捕鮭的「太平洋漁撈管理委員會」(Pacific Fishery Manage...
一說到奢侈品,相信大部分人都會聯想到某些品牌的包包、珠寶等,其中古董、豪車以及私人飛機等,也包含在奢侈品的範圍;美國財經網站「Invested Wallet」日前表示,因全球暖化、通貨膨脹以及資源過...
現代人長時間使用3C產品、配戴隱形眼鏡、身處空調環境,容易使眼睛乾澀不適,乾眼症已成為常見的文明病。「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤「乾眼症照護要點」話題的網...
2025年3月16日至22日,本周12星座運勢如何?牡羊座 3月21日~4月19日總運指數:★★★★★運勢給力,情侶間會因為嘗到相思的滋味而變得更加珍惜對方;工作學習頗有幹勁,有條不紊;財運更是讓人...
鮭魚是受到歡迎也營養的食材,如何讓鮭魚煮得好吃又能快速上桌也是很多人追求的,Parade報導,名人瑪莎史都華(Martha Stewart)的慢烤鮭魚食譜,只要40分鐘就有多汁味美又熟度剛好的鮭魚上...